Ada ayam jantan yang pandai bernyanyi? Ah yang bener nih! Yheeeee nggak percaya yha? Di Indonesia saja ada 4 jenis ayam yang harganya selangiit malah ada yang sampai 40 juta seekornya. Misalnya Ayam Ketawa dari Bugis Sulawesi Selatan, ayam Pelung dari Cianjur Jawa Barat. Ayam Cemani yang unik yang mana tidak hanya bulunya yang semuanya hitam legam tetapi juga kaki, paruh, mata, jengger bahkan daginya semuanya hitam... ngeri yha.... Naaaahhh yang terakhir meski belum setenar ayam bekisar tetapi ayam yang satu ini sangat unik karena yang jantannya kalau berkokok bertingkat tingkat malah ada yang sampai 25 tingkat ...
Ayam jenis apakah itu? Yha bener itu ayam KUKUAK BALENGGEK dari Kabupaten Solok Sumbar. Tepatnya dari Kecamatan TIGO LURAH dan ada juga dari Payung Sikaki.
Ayam kukuak balenggek ( lenggek = tingkat ) memang sangat khas dan menjadi endemik di Tigo Lurah seperti di Batu Bajanjang, Gerabak Datar dan daerah sekitarnya. Karena Kecamatan Tigo Lurah lokasinya sangat jauh dari pusat kabupaten dan cukup terisolir sehingga kemurnian ayam jenis ini disana bisa lebih terjaga. Ayam ini semakin panjang lenggeknya maka akan dihargai lebih tinggi sampai mencapai 5 juta rupiah. Untuk menilai panjang lenggeknya biasanya ayam jenis ini kokoknya akan dibagi menjadi 3 bagian yakni kokok depan, tengah dan belakang. Tingkatan atau lenggeknya biasanya dilihat... ehhh maksudnya didengar pada bagian belakang.
Misalnya :
Ku.. Ku... Kuuuuuuuuuuu ... Ku.. Ku... Ku berati lenggek 3
Ku.. Ku .. Kuuuuuuuuuuu ....ku .. Ku .. Ku .. Ku .. Ku berarti lenggek 5
Ku.. Ku .. Kuuuuuuuuuuu ....ku .. Ku .. Ku .. Ku .. Ku .. Ku .. Ku berarti lenggek 7
Semakin banyak lenggeknya maka harganya akan semakin mahal lhoh. Bayangkan kalau lenggeknya sampai 25 betapa uniknya ayam ini
Ayam Kukuak Balenggek ini juga ada namanya lhoh tergantung warna bulu, warna paruh, warna mata dan juga warna kaki, misalnya:
Todung, jika warna bulu, kaki dan mata warna hitam
Pileh, jika warna bulu, kaki dan mata warna putih.
Jalak, jika warna bulu, mata dan kaki warna kuning
Kurik, jika warna bulu, mata dan kaki warna lurik
Biring jika warna bulu, kaki dan mata warna merah
Kinantan, jika kakinya hitam, seluruh bulu dan mata warna putih
Kanso jika seluruh bulu warna abu abu
Dan masih ada beberapa variasi warna dengan nama yang berbeda.
Memang variasi warna bulu ayam jenis ini mulai dari hitam, putih, merah. Kuning, abu2 tetapi semua jenis warna akan berwarna mengkilap dan indah lah so pasti. Ayam ini juga mempunyai jengger tunggal di kepalanya.
Tambahan info, besuk pagi, Minggu, 19 Agustus 2018 akan diselenggarakan lomba ayam kukuak balenggek di Batu Bajanjang, Tigo Lurah, Kabupaten Solok.... Datang kesana yuk guys ... Mareeeeee
0 comments:
Post a Comment